پنیر آدم را خنگ میکند،خواص پنیر

پنیر، آدم را خنگ می ‌کند؟

پنیر خود به تنهایی دارای ارزش غذایی بالایی است اما بهتر است در حد اعتدال مصرف شود.

در مواقعی که شیر و ماست در دسترس نیست، بهتر است تامین کلسیم توسط پنیر انجام شود.

به طور کلی مصرف لبنیات برای همه سنین مخصوصا کودکان و نوجوانان که در حال رشد هستند و برای استخوان‌ سازی و داشتن استخوان ‌هایی محکم نیاز به کلسیم دارند، مفید است اما آن چه بیشتر باید مدنظر قرار بگیرد مصرف به اندازه ی آن است.

بقیه در ادامه مطلب
 

کنسومه پنیر

کنسومه پنیر

کنسومه پنیر

مواد لازم :   

سس بشامل  1 فنجان
پنیر گرویر  100 گرم
نان سوخاری  200 گرم
آب گوشت  3 فنجان
زرده تخم مرغ  2 عدد
فلفل  قدری
نمک  قدری

طرز تهیه :

آب گوشت را با سس بشامل میجوشانیم و پنیر را در آب گوشت میریزیم و بهم میزنیم تا حل شود , آنگاه زرده تخم مرغ را میزنیم و داخل سوپخوری میریزیم و کنسومه را داغ داغ روی زرده تخم مرغ خالی و مخلوط میکنیم نانهای تست شده را روی آن میپاشیم .