ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
موز به دلایل مختلفی به رنگ قهوهای درمیآید. وقتی شما یک موز را برش میدهید، اکسیژن روی آنزیمهای موز اثر گذاشته و درون آن به رنگ قهوهای درمیآید. قهوهای شدن پوست بیرونی موز، به دلیل شکسته شدن رنگدانههای زرد موز و جایگزین نشدن آنهاست که باعث ایجاد رنگ قهوهای میشود. دانستن دلیل رسیدن موز برای این مهم است که آنها را به صورتی نگهداری کنیم که تازه، خوشمزه و قابل خوردن بمانند. در اینجا به روشهایی خواهیم پرداخت که از رسیده شدن زود و سریع موز جلوگیری میکنند.
بقیه در ادامه مطلب