از شیر مرغ تا جون آدمیزاد

از شیر مرغ تا جون آدمیزاد

مدل لباس ،آرایش،اس ام اس،برنامه وآموزش:موبایل ،کامپیوتر ،نکات خانه داری اخبار فوتبال،ژورنال لباس آرایش عروس و...
از شیر مرغ تا جون آدمیزاد

از شیر مرغ تا جون آدمیزاد

مدل لباس ،آرایش،اس ام اس،برنامه وآموزش:موبایل ،کامپیوتر ،نکات خانه داری اخبار فوتبال،ژورنال لباس آرایش عروس و...

پتاژ لوبیا سفید

پتاژ لوبیا سفید

پتاژ لوبیا سفید

مواد لازم :   

لوبیا سفید  250 گرم
آب گوشت  1 لیتر
لوبیا سبز  3 قاشق سوپخوری
هندوانه  3 قاشق سوپخوری
نخود فرنگی  3 قاشق سوپخوری
شلغم  3 قاشق سوپخوری
کره  25 گرم
خامه  25 گرم
جعفری ساطوری شده  قدری
ترخون  قدری
فلفل  قدری
نمک  قدری

طرز تهیه :

بهتر است لوبیا را قبلا خیس کنیم که زودتر بپزد و بعد آنرا با مقداری آب و کمی نمک میگذاریم خوب بپزد , بعد از صافی یا دستگاه مخصوص رد میکنیم که پوست آن گرفته شود آنگاه آب گوشت را با لوبیا صاف کرده مخلوط و در صورتیکه مایه خیلی غلیظ باشد کمی آب گرم اضافه میکنیم و سپس هویج و نخود و لوبیا سبز و شلغم خرد شده را داخل پتاژ می نمائیم و میگذاریم سبزیها بپزد بعد پتاژ را در ظرف میریزیم خامه یا کره به آن اضافه میکنیم و جعفری یا ترخان خرد شده روی آن میپاشیم .
می توانیم سبزیهای خرد شده را در آن نریزیم فقط کمی گل پر یا جعفری خرد شده موقع ریختن در سوپخوری به آن اضافه کنیم .

نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد