طرز تهیه املت عدس

مواد لازم

عدس - نصف پیمانه
کلم بروکلی خردشده - 225 گرم
پیاز قرمز حلقه شده - دو عدد
روغن مایع - دو قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ - هشت عدد
آب یا شیر - سه قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی کوچک حلقه شده - 200 گرم
نمک و فلفل سیاه - به میزان لازم

طرز تهیه

عدس را در قابلمه‌ای ریخته و حدود 25 دقیقه بپزید. سپس کلم‌های خردشده را به آن بیفزایید و اجازه دهید یکی، دو دقیقه دیگر بجوشد. روغن را کف یک تابه مناسب فر ریخته و حلقه‌های پیاز را در آن بریزید. ظرف را در فر سرد بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا در مدت 25 دقیقه بپزد.

تخم‌مرغ‌ها را به همراه شیر یا آب، کمی نمک و فلفل در کاسه‌ای هم بزنید و سبزیجات و گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کنید. عدس و کلم را آبکشی کنید ودر تابه پیاز بریزید.

مخلوط تخم‌مرغ را روی مواد داخل تابه بریزید و آن را دوباره به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید و با استفاده از یک کفگیر مواد املت را به مرکز تابه هدایت کنید تا تخم‌مرغ‌هایی که هنوز شل هستند به اطراف تابه بروند، سپس آن را دوباره به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید تا تخم‌مرغ‌ها سفت شود.

برچسب ها : طرز تهیه املت عدس,,آشپز,آشپز آنلاین,آشپز ایرانی,آشپزی,آشپزی آسان,آشپزی ایرانی,آشپزی اینترنتی,آشپزی با مایکروفر و ماکروویو,آشپزی جدید,آشپزی رزا,آشپزی رزا منتظمی,آشپزی سنتی,آشپزی فرنگی,آشپزی لازانیا,آشپزی مدرن,آشپزی2010,آمورزش,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی برای مبتدی,آموزش آشپزی غذاهای ایرانی,آموزش آشپزی نوین,آموزش انواع غذاها,آموزش رایگان آشپزی,آموزش غذاهای جدید ایرانی,آموزش غذاهای سنتی,آموزش غذاهای فرنگی,آموزش مجانی آشپزی,آموزش نحوه پخت انواع غذا,آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی,آموزش پخت انواع غذاهای خوشمزه,آموزش پخت غذا,آموزش پخت غذاهای ایرانی,آموزش پخت غذای ایرانی,آموزش پختن املت عدس‌,اشپزی,اشپزی ساناز مینایی,اموزش اشپزی,اموزش اشپزی مدرن,انواع خورش,انواع غذا,انواع غذاهای خوشمزه,انواع غذاهای سبزیجات,انواع غذای ایرانی,انواع غذای محلی,بزرگترین سایت آشپزی,بزرگترین سایت آشپزی ایران,به روزترین سایت آشپزی,تزیین املت عدس‌,املت عدس‌,املت عدس‌ خوشمزه و راحت,املت عدس‌ چگونه درست می شود؟,دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه,دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه ایرانی,دستور تهیه خورشت,دستور تهیه خورشت ایرانی,دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه,دستور پخت غذا,دستور پخت غذاهای ایرانی,دستور پختن املت عدس‌,روش تهیه املت عدس‌,روش پختن املت عدس‌,سایت آشپزی,سایت آموزش آشپزی,سایت انواع غذای ایرانی,سایت غذای ایرانی,طرز تهیه,طرز تهیه انواع خورش,طرز تهیه انواع خورشت,طرز تهیه املت عدس‌,طرز تهیه خورشت,طرز تهیه غذا,طرز تهیه غذاهای ایرانی,طرز پختن املت عدس‌,عکس از املت عدس‌,عکس املت عدس‌,غذاهای ایرانی,غذاهای سنتی,غذایی خوشمزه,مواد لازم برای املت عدس‌,نحوه درست کردن املت عدس‌,کامل ترین سایت آشپزی,