سیب زمینی برشته در فر

سیب زمینی برشته در فر

مواد لازم:
سیب زمینی=2 عدد بزرگ
روغن زیتون=به مقدار لازم
نمک و فلفل=کمی
جعفری ریز شده=2/1 لیوان
پودر سیر=کمی
طرز تهیه:
1. سیب زمینی ها را همراه با پوست آن شسته بگذارید خشک شود سپس طبق شکل آنها را خرد کنید.
2. روغن زیتون را همراه با بقیه مواد مخلوط کرده سیب زمینی ها را به آن آغشته کنید.
3. سینی فر را با آلومینیوم پوشانده،با روغن زیتون کمی چرب کنید سپس سیب زمینی ها را در ظرف بچینید.
4. سینی را در فری که از قبل گرم کرده اید گذاشته،بگذارید سیب زمینی ها به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت با حرارت 200 درجه سانتیگراد بپزد یا تا زمانیکه سیب زمینی ها در فر برشته شوند.