طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین

طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین

مواد لازم :

گندم        ۱ کیلو
آرد گندم          ۳الی ۴ کیلو
بادام یا فندق یا پسته با پوست      به میزان لازم

بقیه در ادامه مطلب

نحوه انداختن سبزه عید نوروز،سبزه عروسکی

نحوه انداختن سبزه عید نوروز

آموزش سبزه انداختن عید روی سطح شیب دار :
اگر می خواهید روی سطح شیب دار سبزه سبز کنید باید از بذرهای لعاب دار استفاده کنید.

بقیه در ادامه مطلب

نحوه انداختن سبزه عید نوروز نحوه انداختن سبزه سبزه عید به اشکال گوناگون انداختن سبزه عید به شکل عروسک کاشت سبزه روی عروسک سبزه به شکل عروسک سبزه های زیبا کاشت سبزه فانتزی سبزه انداختن روی سطح شیبدار خیس کردن بذر سبزه

زیبا ترین مدل تزئین تنگ ماهی نوروز1393

زیبا ترین مدل تزئین تنگ ماهی نوروز1393

بقیه در ادامه مطلب

سبزه توپی

سبزه توپی

برای سبزه ی گرد در ست کردن می توانی از ظروفی که شکل گرد دارند به عنوان زیر کار استفاده کنی مثل توپ پلاستیکی و اتفاقا اگر چند توپ پلاستیکی به سایز های مختلف داشته باشی ویک طناب کنفی زیبا مثل گیسباف برایش درست کنی تا آویزان شود بسیار زیباست

یک پارچه ی نازک ( می تواند از انواع پارچه های کنفی باشد که آب را در خودش تا حدی حفظ کن
دور آن می کشی (بعضی ها از جوراب زنانه هم استفاده می کنند )
تخم‌ شاهی‌ را خیس‌ کنید و بگذارید یکی ‌دو ساعت‌ بماند تا حالت‌ ژله ‌ای‌ و چسبنده‌ پیدا کند. سپس‌ آن‌ را از بالا به‌ پایین‌ و به‌ آرامی‌ روی‌ توپپ بمالید. این‌ کار را به ‌دقت‌ و به‌ گونه ‌ای‌ انجام‌ دهید که‌ اصلاً معلوم‌ نباشد.وبه طور یکنواخت مالیده شود
توپ را در محل‌ گرم‌ بگذارید و هر روز دو بار با آبفشان‌ به‌ آن‌ آب‌ بپاشید تاهمیشه مرطوب‌ بماند. زمانی ‌که‌ شاهی‌ها جوانه‌ زد آن‌ را به‌ محل‌ خنک ‌تر ببرید چون در این مرحله گرما عمر سبزه‌ را کوتاه می کند.
بهتر است قبل از عید یک نمونه کوچک را درست کنید و باتوجه به دمای محیط خانه اتان به زمان بندی مناسبتری برسید
موفق باشید
منبع: سفره خونه

آموزش طراحی چند نوع سفره هفت سین با توجه به مکان شما

آموزش طراحی چند نوع سفره هفت سین با توجه به مکان شما

چیدن سفره هفت سین از دیرباز از مراسم جدا ناشدنی نوروز بوده که ساعتی به تحویل سال مانده ، این سفره گذاشته میشود. هفت، عددی است مقدس که نشان دهنده هفت ایزد زرتشتیان موسوم به امشاسپندان است و به همین دلیل سین های نوروزی به نام هفت سین خوانده می شوند.

 سفره هفت سین سفره ایست که در آن سبزه، سماق ، سیر ، سنجد ، سیب ، سمنو ، سرکه و سکه، همچنین آینه شمعدان ، شمع ، کتب آسمان ، ماهی قرمز ، تخم مرغ رنگ کرده یا تزئین شده ، کتاب شعر، گل مانند شب بو- لاله – سنبل ، کاسه آب ، نقل و نبات و شیرینی قرار میگیرد.

 بقیه در ادامه مطلب

ماهی قرمز

ماهی قرمز

ماهی قرمز ( کاراسیوس آراتیس) که آن را ماهی طلایی نیز می گویند از جمله نخستین ماهیهایی هستند که توسط انسان در منزل نگهداری شدند و هم اکنون نیز از معمول ترین ماهیهای آکواریومی به شمار می آیند.

بقیه در ادامه مطلب

کاشت سبزه در گلدان

کاشت سبزه در گلدان

یک نوع دیگر سبزه را هم می توان با گندم و به خصوص جو تهیه کرد، به این ترتیب که آنها را درون ورقه ای از گاز استریل یا هر پارچه نازک درشت باف نخی قرار می دهیم. ساقه ای گل یا قاشق یک بار مصرفی را که استحکام داشته باشد، درون این گلوله پارچه ای می گذاریم و بعد آن را درون بطری شیشه ای می گذاریم و هر روز نیز با اسپری به آن آب می پاشیم. وقتی جوانه زد و از تار و پود پارچه بیرون آمد. آن را داخل گلدان تزیینی می گذاریم و بعد از چند روز که سبزه ما کاملاً رشد کرد، می توانیم گلهای ریز تزیینی روی آن بگذاریم تا زیباتر شود.